TIPO DI VINO: Rosso
CLASSIFICAZIONE: DOC
REGIONE: Puglia
LUOGO DI PRODUZIONE: Province nei territori limitrofi del Salento – regione Puglia.
UVE: 100% Negroamaro
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol.
COLORE: Rosso intenso con eventuali riflessi tendenti al granato.
PROFUMO: Intenso e gradevole con note speziate e di frutta matura.
SAPORE: Al palato si presenta pieno, secco, robusto ma allo stesso tempo vellutato, caldo ed armonico.
ABBINAMENTI: Vino particolarmente indicato con primi piatti a base di pasta, carni rosse e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Va servito ad una temperatura di 18-22 °C.
COMMERCIALIZZATO IN: USA