TIPO DE VINHO: Tinto
DENOMINAÇÃO: IGP
REGIÃO: Puglia
ÁREA DE PRODUÇÃO: Município de Andria na área de D.O.C. “Castel del Monte” (Puglia)
UVAS: Nero di Troia, Cabernet Sauvignon e Primitivo
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13% vol.
COR: vermelho violáceo intenso.
AROMA: Bouquet de fruta madura escura, com notas picantes de cacau.
SABOR: Ao paladar é frutado e complexo, com um final longo e persistente.
DIRETRIZES GASTRONÔMICAS: Sopas, massas, assados leves, aves, queijos meio picantes.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 – 20 ° C.
COMERCIALIZADO EM: Brasil