Tipologia: Rosso
Classificazione: IGP
Zona di produzione: Lecce (Puglia)
Uve: 85% Primitivo 15% altri vitigni raccomandati
Gradazione: 14% vol
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Intenso di frutta matura e note speziate.
Sapore: Morbido di frutta matura. Vellutato e ben strutturato
Abbinamento: Si accosta a primi piatti ricchi, carni rosse in genere e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: Si serve a temperatura ambiente (18°C)