TIPO DI VINO: Rosso
CLASSIFICAZIONE: DOC
REGIONE: Piemonte
LUOGO DI PRODUZIONE: Collina del Bricco Quaglia – Frazione Bionzo – Comune di Costigliole d’Asti
UVE: 100% Barbera
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol.
COLORE: Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile.
PROFUMO: Persistenza di frutta matura.
SAPORE: Pieno e corposo.
ABBINAMENTI: E’ un vino da grandi occasioni che, al pari di un Barolo, si accompagna con grandi piatti di carne rossa.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° – 20°C da stappare mezz’ora prima del servizio ed ossigenare.
COMMERCIALIZZATO IN: Limited edition