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Barbera d'Alba DOC 
LANGATES

Barbera d'Alba DOC 
LANGATES

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Descrição

TIPO DE VINHO: Tinto
DENOMINAÇÃO: DOC
REGIÃO: Piemonte
ÁREA DE PRODUÇÃO: Diano d’Alba – Montelupo Albere
UVAS: 100% Barbera
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13% vol.
COR: vermelho rubi, e uma ligeira tonalidade púrpura; intenso, límpido e brilhante, de boa consistência.
AROMA: Amplo e composto: é picante, com notas de pimenta verde, canela e baunilha, agradável e característico; ao mesmo tempo é frutado, com notas de cereja, amora, morango e geléia de frutas vermelhas.
SABOR: Cheio e encorpado, com acidez equilibrada, retrogosto persistente e agradável: portanto, um vinho bem estruturado, que mantém firme as suas peculiaridades e a singularidade.
DIRETRIZES GASTRONÔMICAS: Um vinho muito versátil: é fácil descobrí-lo jovem e fragrante, acompanhado de pratos simples e também rústicos, como salames, antepastos, massas, risotos e sopas. Ao mesmo tempo, é muito frequente encontrá-lo “vestido” como um vinho importante para acompanhar pratos de um certo valor, como carne vermelha cozida ou assada e queijos bem curados e temperados.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 ° C.
COMERCIALIZADO EM: EUA