TIPO DE VINO: Tinto.
CLASIFICACIÓN: DOCG.
REGIÓN: Veneto.
LUGAR DE PRODUCCIÓN: Viñedos de las colinas al noreste de Verona.
UVAS: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet.
CONTENIDO ALCOHÓLICO: 15% vol.
COLOR: En el vidrio revela un hermoso color rojo intenso con vetas granate, de buen grosor.
AROMA: Se caracteriza por un excelente perfume donde emergen el poder del alcohol y la dulzura de las uvas secas, así como agradables notas especiadas y frutas de sotobosque, con elegantes notas de cuero y madera.
SABOR: Es muy envolvente, lleno, cálido y austero, pero también agradable, con un final largo, aterciopelado y ligeramente dulce.
MARIDAJE: Este vino fino obviamente acompaña y prefiere platos importantes, platos de carnes rojas a la parrilla y estofados, platos secundarios de caza, pero también quesos picantes y sazonados con un sabor fuerte.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Descorche la botella aproximadamente un par de horas antes de probar, sirviéndola a la temperatura adecuada (alrededor de 18 ° C).
COMERCIALIZADO EN: Paraguay.