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TEROLDEGO ROTALIANO DOC "COMPETIZIONE"

TIPO DI VINO

Rosso

CLASSIFICAZIONE

DOC

REGIONE

Trentino

LUOGO DI PRODUZIONE

Piana Rotaliana

UVE

Teroldego Rotaliano

GRADAZIONE ALCOLICA

13% vol.

COLORE

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

PROFUMO

Profumo personalissimo e di carattere, gradevolmente fruttato che ricorda lampone, marasche, melagrana e more , ma anche floreale con note che richiamano il fiore della viola .

SAPORE

Sapore asciutto, rivela un’equilibrata tannicità, corposo, forte e carnoso, persistente e sapido.

ABBINAMENTI

Il Teroldego è un vino impegnativo e intrigante , sposa bene le carni rosse, la lingua, le lumache in umido, i bolliti e i formaggi stagionati. Da provare con la “carne salada” e il risotto al Teroldego.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18 °C

COMMERCIALIZZATO IN

Limited Edition