AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "CALICES AMARIORES - TENUTA DEL SARTO"

TIPO DI VINO

Rosso

CLASSIFICAZIONE

DOCG

REGIONE

Veneto

LUOGO DI PRODUZIONE

Vigneto Situato nella zona delle colline a nord di Verona.

UVE

50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet

GRADAZIONE ALCOLICA

15% Vol.

COLORE

Rosso cupo intenso, saturo, con sfumature granate e riflessi mattonati con l’invecchiamento.

PROFUMO

Profumo caratteristico e decisamente articolato, ben sostenuto, con sentori dolciastri di frutta rossa molto matura, note speziate (vaniglia e cacao), e gradevoli sensazioni di cuoio, legno e tabacco.

SAPORE

Pieno e vellutato, morbido ed avvolgente, complesso e tannico. In bocca presenta una buona corrispondenza con il naso: di buona potenza, ben equilibrata.

ABBINAMENTI

Trova un ideale complemento gastronomico con la selvaggina, le grigliate miste, ma anche con i brasati e gli stufati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18 °C.

COMMERCIALIZZATO IN

Limited Edition