SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC


TIPO DI VINO

Rosso

CLASSIFICAZIONE

DOC

REGIONE

Friuli

LUOGO DI PRODUZIONE

Friuli Colli Orientali

UVE

100% Schioppettino di Prepotto

GRADAZIONE ALCOLICA

14,5%vol.

COLORE

Si presenta in veste non molto scura che tinge il bicchiere lasciando scivolare archetti fitti e consistenti.

PROFUMO

Agitandolo nel bicchiere si apre al naso con profumi elegantemente pieni e decisi che spaziano dalla ciliegia matura ai frutti di bosco, agli aromi balsamici e speziati che ricordano il pepe e la liquirizia.

SAPORE

In bocca è ampio e deciso, avvolge il palato con un tocco vellutato mostrandosi però compatto e vigoroso nella sua componente nobile di tannini ben amalgamati.

ABBINAMENTI

Ottimo è l’abbinamento con arrosti, carni rosse grasse, cacciagione da piuma, formaggi saporiti e pesci grassi come il rombo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Meglio se scaraffato qualche tempo prima, va servito tra i 18-20 °C.

COMMERCIALIZZATO IN

Limited edition