BAROLO DOCG MILLE


TIPO DI VINO

Rosso

CLASSIFICAZIONE

DOCG

REGIONE

Piemonte

LUOGO DI PRODUZIONE

Serralunga d’Alba – Diano d’Alba

UVE

100% Nebbiolo

GRADAZIONE ALCOLICA

14%vol.

COLORE

Rosso rubino scarico, tendente al granato, limpido e brillante.

PROFUMO

Complesso ed articolato profumo fruttato ma nel contempo speziato che rimanda ai piccoli frutti rossi, lampone e fragolina di bosco, alle ciliegie sotto spirito, ma anche alla prugna ed alla confettura di frutta matura.

SAPORE

Al palato si fa apprezzare innanzitutto per vena alcolica e tannicità, successivamente libera il suo lato più fine, regalando buone sensazioni gustative che rispecchiano quanto avvertito al naso; soprattutto si dimostra un vino austero e robusto.

ABBINAMENTI

Questo vino sontuoso è legato alla grande tradizione gastronomica piemontese, a sua volta intensa e ricca di profumi e sapori, dal tartufo bianco d’Alba ai brasati di carne ed dalla “bagna caoda”, ma sa stare da sempre con eleganza sulle tavole di tutto il mondo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18°C.

COMMERCIALIZZATO IN

Limited edition