BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE MILLE


TIPO DI VINO

Rosso

CLASSIFICAZIONE

DOCG

REGIONE

Piemonte

LUOGO DI PRODUZIONE

Collina del Bricco Quaglia – Frazione Bionzo – Comune di Costigliole d’Asti.

UVE

100% Barbera

GRADAZIONE ALCOLICA

13,5%vol.

COLORE

Rosso rubino intenso con leggere sfumature granate.

PROFUMO

Al naso é decisamente intenso, con una buona vena alcolica ed un delicato bouquet fresco e sfaccettato, che spazia dalla rosa alle erbe aromatiche giungendo a coinvolgere i frutti di bosco.

SAPORE

Al palato attacca deciso, asciutto e sapido, con un buon corpo ed un buon equilibrio strutturale: subito succoso e non aggressivo nonostante i tannini velatamente acerbi, é anche ben bilanciato da una certa morbidezza e da un buon calore.

ABBINAMENTI

E’ il vino ideale per chi ama sorseggiare quotidianamente un buon bicchiere durante i pasti: è molto versatile e trova ottimi abbinamenti non solo con le più svariate portate della cucina piemontese, ma anche con i piatti delle tradizioni gastronomiche nazionali ed estere.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18°C.

COMMERCIALIZZATO IN

Limited edition